SOP AYAM KEMBANG TAHU

Setiap hari selalu ingin menyajikan menu terbaik buat keluarga. Menu kesukaan pak suami dan anak-anak, ada cinta dalam setiap masakan yang kusuguhkan. Kali ini aku masak Tumis Labu Siam Wortel ala AJI-NO-MOTO® recook menu Dapur Umami. Labu siam kubelah jadi 6 bagian lalu dipotong serong. Sedangkan untuk wortel juga kuptong serong bukan bentuk korek api seperti diresep, sedikit kumodif bentuk potongannya saja. Sayur-sayuran dengan warna mencolok memiliki kandungan antioksidan tinggi yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh seperti labu siam dan wortel. Just try and taste 👌
200 gr Labu siam kecil, belah 6 lalu potong serong |
100 gr wortel, iris serong |
4 sdm minyak sayur |
4 bawang merah, iris |
2 bawang putih, iris |
4 cabe merah, iris |
2 daun salam |
1 ruas lengkuas, geprek |
1 sdt garam |
1 sdt AJINOMOTO |
¼ lada bubuk |
Tumis bawang merah, dan bawang putih, irisan cabe, lengkuas, daun salam hingga harum. Tambahkan sedikit air
Masukan Wortel dan Labu siam aduk rata. Tambahkan Garam dan Ajinomoto, Lada bubuk aduk rata Masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook