Rajang memanjang labu siam, lalu beri garam. Remas- remas hingga keluar air dan layu. Cuci bersih labu siam
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rajang memanjang labu siam, lalu beri garam. Remas- remas hingga keluar air dan layu. Cuci bersih labu siam
Tumis bumbu iris, hingga harum. Kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas
Masukkan labu siam, aduk hingga rata. Masak labu siam hingga setengah matang.
Beri saos tiram, gula, garam, masako dan terasi bubuk. Aduk rata.
Tuang air, kemudian masukkan kecap manis. Aduk rata kembali
Terakhir, masukkan irisan cabe hijau dan merah. Aduk dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut
Test rasa, lalu sajikan hangat.