Resep Tumis Labu Siam Nanas #TumisUmamiSatSet

Tumis Labu Siam Nanas #TumisUmamiSatSet

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
Tumisan lezat ini memadukan manis segarnya nanas dan labu siam yang lembut. Rasa gurih santan berpadu sempurna dengan sensasi pedas cabe merah keriting. Aroma khas dan sedap dari Ajinomoto Terasi Udang bubuk bikin hidangan ini menggugah selera.

Bahan - bahan

bahan utama

  • 150 gr labu siam
  • 100 gr nanas potong
  • 1 buah wortel sedang
  • 3 sdm santan kental
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas geprek
  • 1/1/2 sdt Ajinomoto penyedap rasa
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt Ajinomoto terasi udang bubuk
  • 100 ml air

bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 5 buah cabe merah keriting

Cara Membuat

Langkah 1
1

kupas labu siam, potong seperti korek api. remas dengan garam lalu bilas. sisihkan. kupas dan potong wortel seperti korek api. potong nanas sesuai keinginan.

Langkah 2
2

tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas

Langkah 3
3

masukkan wortel, tumis sebentar.

Langkah 4
4

masukkan labu siam, masak sebentar

Langkah 5
5

tambahkan Garam, Ajinomoto penyedap rasa, gula pasir dan Ajinomoto Terasi Udang Bubuk. Aduk rata

Langkah 6
6

tambahkan santan lalu aduk rata

Langkah 7
7

masukkan nanas potong dan air. masak hingga semuanya lunak. Koreksi rasa. Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook