Kalau soal tumis menumis, selagi ada sayur apapun itu bisa banget dicampur-campur sesuai selera. Seperti kali ini labu Siam saya campur dengan kubis dan wajib pakai Masako supaya jadi Umami.
-
| 1 buah labu siam, serut |
| 50 gram kubis, potong-potong |
| 200 ml air |
| 3 sdm minyak goreng |
Bumbu iris
| 3 siung bawang merah |
| 1 siung bawang putih |
| 2 buah cabe merah |
| 9 buah cabe rawit |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 2 sdt Masako |
| ½ sdt gula pasir |
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.
Masukkan labu siam, aduk.
Tambahkan air ke dalam tumisan labu siam.
Setelah labu siam setengah empuk masukkan kubis, garam, Masako dan aduk hingga rata.
Tunggu hingga air menyusut dan sayur matang, koreksi rasa.
Tumis Labu Siam Kubis ala Masako® siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
