Tumis Kangkung Jamur Merang

Waktu Memasak 30 menit

2 Porsi

Beri nilai

Kalori

385 Kkal

protein

17 gram

karbo

80 gram

lemak

12 gram

serat

5 gram

- 150 gr (3 ikat kecil) kangkung, bersihkan dan potong-potong

- 100 gr (10 bh) jamur merang, belah 4

- 1 bh tomat, buang bijinya dan iris memanjang

- Minyak untuk menumis

- 100 ml air

Bumbu :

- 3 siung bawang merah, iris tipis

- 5 siung bawang putih, iris tipis

- 2 bh cabai merah, iris miring

- 1 sdm ebi, haluskan

- 2 sdm SAORI® Saus Tiram

- Gula secukupnya

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jamur merang, ebi, cabai merah, dan kangkung. Aduk sebentar.

Tuangkan air dan SAORI® Saus Tiram, lalu masukkan tomat. Tambahkan gula, garam, merica. Aduk hingga matang. Angkat dan sajikan.