Tumis gambas pelangi karena tidak hanya gambas tetapi ada sayuran lainnya yang menemaninya yaitu wortel dan jagung ditambah juga dengan bihun
Bahan 1
| 3 buah gambas |
| ½ buah jagung manis, pipil |
| 2 buah wortel |
| 1 keping bihun, rendam air dingin |
| 450 ml air |
| 3 sdm minyak goreng |
Bahan 2
| 5 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Bahan 3
| Seasoning |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt merica bubuk |
Iris-iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan minyak hingga wangi kemudian masukkan jagung yang sudah dipipil, wortel dan air biarkan hingga mendidih.
Setelah air mendidih dan wortel setengah matang masukkan gambas, garam, Ajinomoto, gula pasir dan merica bubuk lalu aduk hingga rata. Setelah gambas empuk masukkan bihun kemudian aduk kembali hingga rata dan siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
