Tumis buncis wortel tahu ini adalah comfort food sederhana yang kaya rasa dan gizi. Perpaduan sayur segar dan tahu lembut, ditumis dengan bawang harum dan saus tiram, menciptakan cita rasa rumahan yang hangat, gurih, dan menenangkan. Cocok dinikmati kapan saja—baik saat lapar berat maupun ingin makanan ringan yang menyehatkan.
Bahan-bahan
| 100 gr buncis, iris serong |
| 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil |
| 1 papan tahu kuning potong dadu |
| 3 siung bawang merah, iris tipis |
| 2 siung bawang putih, cincang halus |
| 1 sdm saus tiram (gunakan Saori) |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan tahu hingga matang, tambahkan wortel, tumis sekitar 2 menit
Masukkan buncis, aduk rata.
Tuang saus tiram, beri kaldu bubuk Masako, dan tambahkan sedikit air.
Masak hingga sayuran empuk tapi tetap renyah. Koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
5 Porsi
