Sambal Terong Rebus

Buncis sama tahu, ini sebenarnya sih dua bahan yang sangat mudah ditemui di pasar, makanya kali ini saya akan masak 2 bahan tersebut yang sat set langsung jadi
Bahan tumis buncis tahu
200 gram buncis, potong-potong |
3 buah tahu kuning, potong dadu, goreng |
5 siung bawang putih, cincang halus |
4 siung bawang merah, iris tipis |
1 sdm saus tiram |
1 sdt penyedap rasa |
Garam dan merica secukupnya |
2 sdm Air |
Minyak untuk menumis |
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Tambahkan buncis, aduk rata, lalu tambahkan sedikit air agar buncis matang tapi tetap renyah.
Masukkan tahu goreng, aduk pelan agar tidak hancur.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, penyedap rasa, dan garam, Aduk rata.
Masak hingga buncis matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
Angkat dan sajikan hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook