Oseng Usus SAORI

Sandung lamur adalah sejenis lemak pada daging sapi.sayang dibuang saya tumis dengan buncis ,wortel dan tomat enak juga.
250 gr sandung lamur |
100 gr buncis muda |
50 gr wortel |
2 buah tomat segar |
4 cabe rawit merah |
2 siung bawang putih |
3 bawang merah |
1/2 sdt Ajinomoto |
1/2 sdt garam |
secukupnya gula merah |
2 sdm minyak untuk menumis |
Rebus sandung lamur sampai empuk,potong-potong sisihkan
Tumis cabe,bawang merah dan bawang putih.Masukan potongan sandung lamur,Tuang air secukupnya
Tambahkan garam,gula merah dan Ajinomoto.Masukan wortel dan buncis,biarkan bumbu meresap.
Setelah kuah menyusut,masukan irisan tomat merah segar aduk sebentar. Angkat sajikan selagi hangat lebih nikmat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook