Saat berbuka / sahur aku selalu menyajikan menu yang ada sayurnya. Tak jarang aku lebih memilih resep tumis yang simpel saja utk menu puasaku. Salah satu tumis simpel andalanku adaahl tumis buncis yang dipadukan dengan irisan bakso ayam. Kelihatannya masakan ini sangat sederhana, tapi rasanya enak lho. Kunci kelezatannya adalah ada pada bumbu Saori Saus Tiram, yang bisa membuat rasa masakan rumahan jadi terasa mewah.
| 250gr buncis |
| 10 butir bakso ayam |
| 5 buah cabe merah keriting, iris sering agak tipis |
| 3 siung bawang putih, iris tipis |
| 6 siung bawang merah, iris tipis |
| 2 sdm Saori Saus Tiram |
| 1 sdm kecap manis |
| 50 ml air |
| 3 sdm minyak goreng |
| Secukupnya garam |
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan buncis, aduk-aduk hingga agak layu.
Masukkan Saori Saus Tiram dan kecap manis, aduk rata.
Tambahkan air dan garam, aduk rata Masak hingga buncis mencapai kematangan sesuai selera.
Masukkan bakso ayam dan irisan cabe. Aduk-aduk hingga cabe agak layu. Koreksi rasa, matikan api.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
