Tumisan buncis dengan campuran ati ampela.
| 5 buah Ati Ampela |
| 200 gr Buncis |
| 2 lembar Daun Salam |
| 3 siung Bawang Putih |
| 6 siung Bawang Merah |
| 15 buah Cabe Merah |
| 2 lembar Daun Jeruk |
| 1 batang Serai, geprek |
| 1 sdt Garam |
| 1 sdt Saori Saus Tiram |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 1 sdm Kecap Manis |
| ½ sdt Masako |
Rebus ati ampela dengan daun salam. Tiriskan dan potong kecil. Lalu goreng sebentar.
Potong serong buncis.
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe.
Masukan daun jeruk, serai.
Masukan ati ampela dan buncis.
Beri sedikit air. Masukan gula, garam, Masako, Saori, dan kecap manis.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam buncis dan ati ampela.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
