Merupakan sajian khas rumahan yang menggabungkan kesegaran sayur kangkung dengan cita rasa kuat dari sambal belacan.
Bahan Utama
| 2 ikat sayur kangkung |
| ¼ sdt Aji-no-moto |
| Secukupnya garam |
| ¼ sdt Masako Daging Ayam |
| 150 ml air |
| Secukupnya minyak goreng |
Bumbu Halus:
| 1 bh tomat |
| ½ sdm terasi bubuk |
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 10 bh cabe rawit merah |
| 6 bh cabe keriting |
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bumbu halus. Setelah itu tumis hingga matang dan tanak
Masukkan sayur kangkung yang sudah di potong-potong, lalu aduk rata. Tambahkan air.
Setelah itu masukkan Ajinomoto, Masko, lalu aduk rata. Koreksi rasanya jika masih terasa kurang asin, tambahkan garam.
Masak hingga kangkung empuk dan matang, lalu matikan api
Setelah itu sajikan diatas piring saji.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
