Belum banyak yang tau ternyata batang brokoli bisa dimakan loh, batang brokoli kaya akan vitamin dan serat, cara mengolahnya pun gampang cukup ditumis dengan bumbu saori saos tiram, lezat banget.
Bahan tumisan batang brokoli
| 1 batang Brokoli |
| 30 gram daging sapi |
| 50 gram jagung manis |
| 1 sdm Saori saos tiram |
| 1 siung bawang putih |
| 100 ml air |
| 1 sdm minyak goreng |
Kupas batang brokoli untuk mengambil bagian dalam kemudian iris tipis, cuci hingga bersih tiriskan.
Cincang kasar bawang putih, sisihkan
Iris jagung dan Iris daging sapi kecil-kecil, sisihkan
Panaskan minyak dalam wajan, masukan bawang putih tumis hingga harum
Tambahkan daging sapi aduk hingga setengah matang
Tambahkan batang brokoli aduk hingga rata
Tambahkan air aduk sesekali hingga air mendidih
Tambahkan jagung aduk hingga rata
Tambahkan saos tiram aduk hingga rata dan airnya sedikit menyusut, angkat dan sajikan.karena mau di bikin meal prep jadi saya buat sayurnya masih krenyes
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
