Resep TUMIS BATANG BROKOLI ala SAORI®

TUMIS BATANG BROKOLI ala SAORI®

4.49

25 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Kemarin sudah bikin telur kukus brokoli kali ini saya akan buat batang brokoli yang kaya akan manfaat salah satunya serat dan antioksidan dalam batang brokoli membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mendukung fungsi jantung yang sehat.

Bahan-Bahan

Bahan Tumis Batang Brokoli

200 gram batang brokoli, ambil bagian dalamnya

150 gram dada ayam, potong kecil-kecil

2 siung bawang putih, cincang

2 siung bawang merah, iris tipis

1 buah cabai merah besar, iris-iris

1 sdm saus tiram SAORI

½ sdm kecap manis

½ sdt garam

¼ sdt merica

½ sdt masako

50 ml air

4 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1/6

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu.

Langkah 2/6

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil, tumis sampai ayam berubah warna dan matang.

Langkah 3/6

Tambahkan batang brokoli dan cabai merah. Aduk rata, tumis sekitar 1–2 menit agar tetap renyah.

Langkah 4/6

Masukkan saus tiram, kecap manis, masako, garam, dan merica aduk rata.

Langkah 5/6

Tuang sedikit air, aduk dan masak hingga batang brokoli empuk tapi masih crunchy dan bumbu meresap (sekitar 3–5 menit saja).

Langkah 6/6

Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Sup Brokoli Bakso Ikan Ala Sajiku®

Rukaeni

4.33

Bakwan Brokoli Wortel Mentega ala Sajiku 🥦🥕

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.5

salad buah ala Saus Mayumi 🍉

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.29

Gulai gori

Robingatul N

4.78

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular