Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Tumia Buncis Bakso

Tumia Buncis Bakso

Tumia Buncis Bakso
Teruji Umami
4.03
durasi masak 10 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Menumis terlihat mudah tapi harus tau trik agar citarasa tumisan enak dan lezat. Penggunaan bumbu yang pas serta lamanya saat memasak hingga tekstur sayuran tetap renyah saat disantap. Untuk tumisan kali ini saya tidak menggunakan garam hanya menambahkan gula dan MASAKO. Saya lebih suka memasak sayuran tidak terlalu lama sehingga saat disantap masih crunchy dan manis. Seperti oseng buncisku kali ini, kumasak tidak terlalu lama. Bila tidak dimasak terlalu lama menurutku makanan ini cocoknya sekali makan atau langsung dihabiskan.

Bahan-Bahan

200 gr buncis, potong serong
5 bakso ayam, iris-iris
1 sdt gula
1 sdt MASAKO rasa ayam
Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu iris :
1 bombay kecil, iris
4 cabe merah, iris serong
1 tomat merah, iris
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Panaskan sedikit minyak, tumis buncis terlebih dahulu sebentar lalu masukan bumbu iris dan bakso.

2
Langkah 2/3

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan buncis sedikit berubah warna lebih gelap.

3
Langkah 3/3

Tambahkan gula dan masako, aduk hingga bumbu meresap lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Mie Telur Gulung Bakso Terasi

Mie Telur Gulung Bakso Terasi

Kristin Ayu Rohana Sitorus
4.75
5
Waktu 15
ikan tongkol sambal balado

ikan tongkol sambal balado

ariee kz
4.75
4
Waktu 25
Jangan Labu Siam Udang

Jangan Labu Siam Udang

Neni Khairani Pohan
4.6
5
Waktu 30
Tumis brokoli bakso

Tumis brokoli bakso

ariee kz
4.33
3
Waktu 20
Menu menu
Login/Daftar
Menu