Tongseng daging sapi menu yang sangat enak dengan citra rasa manis, gurih, pedas berkuah, di makan cukup dengan nasi hangat di tambah krupuk makin nikmat
200gr daging sapi
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| Seruas jahe |
| Seruas kunyit |
| 3 butir kemiri |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| 1 buah tomat |
| 1 lembar daun salam |
| 2 lembar daun kol |
| 1 batang daun sereh |
| 1 rangkai daun bawang |
| 6 biji cabe rawit merah |
| 2 biji cabe keriting merah |
| 30 ml santan |
| 1 sdm masako kaldujamur |
| 1/2 sdt merica bubuk |
| 1/2 sdt gulapasir |
| 100 ml air |
siapkan semua bahan
Haluskan semua bumbu,haluskan semua bumbu rempah bawang putih bawang merah cabe keriting merah, kemiri,jahe, kunyit
Tumis bumbu sampai harum
masukan daging yg sudah di potong dadu Kemudian tambahkan air
Tambahkan irisan daun kol
Tambahkan santan kental
tambahkan seasoning kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk, masak sampai matang empuk air menyusut,koreksi rasa, Sebelum di angkat masukan irisan bawangdaun irisan tomat dn caberawit
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
2 Porsi
