Tongseng Daging Sapi
20 Menit
1 Porsi
Tentang Masakan
Olahan daging sapi yg dimasak kuah santan. Agak pedas gurihnya Masako rasa daging sapi berasa sekali. Yukkk cobain ya.,
Bahan-Bahan
| 300 gr daging sapi has dalam |
| 500 ml santan kelapa |
| 100 gr kol putih |
| 1 buah tomat merah |
| 1 batang daun bawang |
| 1/2 sdt Masako rasa daging sapi |
| 1 sdt ketumbar |
| 8 cabe merah keriting |
| 2 siung bawang putih |
| 3 bawang merah |
| 2 butir kemiri |
| 10 gr gula jawa |
| 1 ruas kunyit |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 batang sereh |
| Garam secukupnya |
Cara Membuat
Rebus daging sapi sampai matang, iris sedang sisihkan
Haluskan cabe merah, kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.
Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk, masukan irisan daging rebus .
Masukan irisan kol.daun bawang dan tomat merah. Tuang santan kelapa, tambahkan gula jawa, Masako rasa daging sapi. Aduk perlahan sampai mendidih.
Setelah check rasa angkat tuang kedalam mangkuk, sajikan selagi hangat lebih nikmat
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
60 m
45 m
