Resep Tongkol Suwir Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

Durasi masak 25 Menit
Porsi 5 Porsi
Suwiran ikan tongkol yang gurih dimasak dengan bumbu tumis yang harum, lalu ditambah daun kemangi

Bahan - bahan

bumbu halus

  • 1 buah tomat merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 sdt gula merah
  • 1 cm jahe

bahan

  • 15 potong ikan tongkol
  • 1 genggam kemangi
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh, geprek

Cara Membuat

Langkah 1
1

goreng ikan tongkol dalam minyak panas hingga matang,angkat ,tiriskan, lalu di suwir-suwir

Langkah 2
2

tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan sereh, aduk-aduk

Langkah 3
3

bumbui dengan garam, ajinomoto dan gula merah

Langkah 4
4

masukkan tongkol suwir, aduk rata

Langkah 5
5

masukkan kemangi, aduk sebentar saja, angkat

Langkah 6
6

siap di sajikan🩷

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook