Suwiran ikan tongkol yang gurih dimasak dengan bumbu tumis yang harum, lalu ditambah daun kemangi
bumbu halus
| 1 buah tomat merah |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 5 buah cabe merah keriting |
| 3 buah cabe rawit merah |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt ajinomoto |
| 1 sdt gula merah |
| 1 cm jahe |
bahan
| 15 potong ikan tongkol |
| 1 genggam kemangi |
| minyak goreng secukupnya |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 batang sereh, geprek |
goreng ikan tongkol dalam minyak panas hingga matang,angkat ,tiriskan, lalu di suwir-suwir
tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan sereh, aduk-aduk
bumbui dengan garam, ajinomoto dan gula merah
masukkan tongkol suwir, aduk rata
masukkan kemangi, aduk sebentar saja, angkat
siap di sajikan🩷
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
