Chicken crispy dengan saus teriyaki yang manis gurih dan aroma khas yang menggoda ✨ Tekstur ayam yang renyah dipadukan saus teriyaki glossy bikin susah berhenti ngunyah. Tambahan AJI-NO-MOTO bikin rasanya makin mantap!
Bahan Ayam
| 300 gr fillet ayam |
| 5 sdm tepung terigu |
| 2 sdm maizena |
| 1 butir telur |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO |
| Secukupnya Minyak goreng |
Bahan Saus
| 3 siung bawang putih cincang |
| 1/2 bawang bombay iris |
| 3 sdm saori saus teriyaki |
| 1 sdm saori saus tiram |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 sdt gula pasir |
| 100 ml air |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO |
| Wijen sangrai & daun bawang untuk topping |
Campur ayam dengan telur, lada, dan AJI-NO-MOTO.Balur dengan campuran tepung lalu goreng sampai crispy.
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.Masukkan saus teriyaki, kecap manis, saus tiram, gula, air, dan AJI-NO-MOTO.
Masak hingga mengental.Masukkan ayam crispy lalu aduk rata.
Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
