Teriyaki Chicken Crispy

Bahan Ayam

• 300 gr fillet ayam
• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm maizena
• 1 butir telur
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
• Secukupnya Minyak goreng

Bahan Saus

• 3 siung bawang putih cincang
• 1/2 bawang bombay iris
• 3 sdm saori saus teriyaki
• 1 sdm saori saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 100 ml air
• 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
• Wijen sangrai & daun bawang untuk topping