Resep TEMPE MENDOAN KERING

TEMPE MENDOAN KERING

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Sebetulnya mendoan adalah tempe goreng tepung setengah matang, yang di goreng sebentar. Tapi disini, aku buat si mendoan agak kering karena proses penggorengannya yang agak lama.

Bahan - bahan

Bahan,

  • 1 Papan tempe, iris tipis
  • 2 Batang daun bawang
  • 1 Sachet masako sapi
  • 100 Gram tepung terigu
  • 1 Sdm Maizena
  • Secukupnya air

Bumbu Halus,

  • 3 Siung bawang putih
  • 1/2 Sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 Sdt Lada bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Setelah semua bahan bumbu halus siap, campurkan ke dalam tepung terigu yang sudah di aduk bersama maizena. Beri secukupnya air dan masako sapi, aduk rata.

Langkah 2
2

Beri juga irisan daun bawang, Celup tempe kedalam adonan tepung, siram- siram dengan adonan hingga permukaan tempe tertutup tepung dengan sempurna.

Langkah 3
3

Terakhir goreng tempe hingga matang.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook