Bikin tempe goreng kriuk yang enak banget. Tipsnya biar kriuk untuk tempenya diiris tipis sekali. Untuk adonan tepungnya cenderung agak cair. Rasanya enak dan gurih. Yuk cobain.
| 1 papan Tempe |
| 200 gram Tepung Terigu |
| 2 siung Bawang Putih |
| ½ sdt Ketumbar Butiran |
| ½ sdt Garam |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| secukupnya Air |
| secukupnya Minyak Goreng |
Iris tipis tempe.
Ulek bawang putih, ketumbar, dan garam hingga halus.
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bumbu ulek, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk serta tuang air sedikit demi sedikit hingga konsistensi adonan tepungnya agak cair.
Masukkan irisan tempe dan baluri semua permukaan dengan adonan tepung.
Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
