Resep Telur Brokoli Bumbu Pecel Masako

Telur Brokoli Bumbu Pecel Masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Menu ini merupakan menu sederhana yang nikmat. Bumbu pecel disajikan bersama telur dan brokoli. Praktis, lezat dan sehat.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 5 butir telur
  • 1/4 sdt Masako Rasa Ayam
  • 5 lembar daun jeruk, diiris
  • 1 sdm air asam jawa
  • 75 gr gula aren
  • 175 ml air matang
  • 200 gr kacang tanah, disangrai
  • 200 gr brokoli dan batangnya

Bumbu Halus:

  • 2 buah cabe merah besar
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas kencur
  • 1/3 sdt garam

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang dan kupas. Brokoli, cabe merah besar, cabe merah keriting dan cabe rawit dikukus selama 3-5 menit. Sisihkan dahulu.

2

Haluskan kacang tanah dan gula aren.

3

Tambahkan bumbu halus, Masako, air asam jawa dan daun jeruk iris. Campur rata.

4

Tuangkan air ke dalam bumbu dan aduk rata.

5

Tata telur, brokoli dan batangnya.

6

Sajikan bersama bumbu pecel.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook