Resep Tehung Teri Sambal

Tehung Teri Sambal

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Terong kalau dalam bahasa kampungnya tehung paling enak di sambal di campur teri. Apa lagi bila baru habis di petik rasanya lebih manis

Bahan - bahan

Bahan :

  • 5 terong hijau bulat, belah 2
  • 2 sdm teri belah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt Ajinomoto
  • Minyak goreng secukupnya

Haluskan :

  • 8 cabe merah
  • 5 cabe rawit merah
  • 4 bawang merah
  • 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng tehung setengah matang, angkat lalu goreng teri hingga garing, angkat

2

Panaskan minyak, tumis sambal tambahkan garam, gula dan ajinomoto aduk-aduk masak hingga matang.

3

Masukkan terong dan teri goreng, aduk sebentar lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook