Tahu siram Jamur

bahan:

• 1 pack tahu sutera
• 150 g jamur (shiitake/shimeji/enoki/sesuai selera)
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/2 ruas jahe, iris
• 1 batang daun bawang, iris

bahan saus

• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdm Saori saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt lada putih
• 1/2 sdt ajinomoto
• 120 ml air
• 1 sdt maizena + 2 sdt air