95.7 Kkal
8.0 gram
55.3 gram
3.7 gram
5.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Nikmati menu sederhana dan penuh cita rasa Teruji Umami lewat Tahu Saus Tiram ala SAORI®. Menu ini memadukan lembutnya tahu putih dengan SAORI® Saus Tiram yang gurih dan kaya rasa. Kuahnya yang kental dari larutan maizena membuat setiap potongan tahu terasa lebih nikmat dan menyatu dengan bumbunya.
Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah memasak yang praktis, menu ini cocok buat yang ingin menyiapkan masakan cepat tapi tetap lezat untuk keluarga. Rasanya gurih, sedikit manis, dengan sentuhan pedas yang bikin makin mantap.
Bahan Utama:
| 1 buah tahu putih |
| 4 siung bawang putih |
| 4 siung bawang merah |
| 3 buah cabai rawit |
| 150 ml air |
| 5 sdm SAORI® Saus Tiram |
| 1 ½ sdm larutan air maizena |
| Minyak goreng secukupnya |
Tips:
| Pastikan tahu digoreng dalam minyak yang banyak dan sudah panas agar matang sempurna. |
| Pastikan saus dimasak hingga matang dengan menambahkan larutan maizena secara bertahap sambil diaduk agar tidak menggumpal. |
Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Potong-potong tahu, lalu sisihkan.
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan air dan SAORI® Saus Tiram, lalu aduk hingga rata.
Masukkan larutan maizena, aduk hingga rata. Tambahkan tahu yang sudah dipotong, lalu masak hingga saus mengental.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
