Resep Tahu Krispy

Tahu Krispy

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
Nikmat dan mantap rasanya...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 20 bh Tahu putih uk 4 x 4 cm

Bahan krispy :

  • 50 gr Terigu pro sedang
  • 1/2 sdm Tepung maizena
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt MASAKO Ayam
  • 1 sdt Baking Powder Double Acting
  • 275 ml Air
  • 1/4 sdt Merica bubuk

Bahan Untuk Menggoreng :

  • Secukupnya Minyak

Bahan Pelengkap :

  • Secukupnya Cabai rawit hijau

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Campur semua bahan krispy, aduk hingga rata.

3

Tuang bahan krispy kedalam tahu dan diamkan sambil menunggu minyak benar 2 mendidih.

4

Saring tahu.

5

Goreng tahu hingga agak kering dan mengembang. Lalu tuang bahan krispy hingga 3 x bertahap hingga matang. (gunakan api sedang).

Langkah 6
6

Sajikan tahu krispy dengan cabai rawit.

7

Tips : # Menuangkan adonan pada saat menggoreng sambil diputar. # Adonan diaduk terlebih dahulu ketika akan menuangkan ke wajan. # Ketika mengaduk adonan krispy pada saat menggoreng tunggu adonan sebelumnya sudah agak kering. # Jangan terlalu sering mengaduk tahu pada saat menggoreng.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook