Resep Tahu Gimbal ala Masako®

Tahu Gimbal ala Masako®

Durasi masak 35m
Porsi 5 Porsi

Makan tahu makin spesial dengan resep Tahu Gimbal ala Masako® yang bisa kamu recook di rumah! Menu cocok banget buat disantap ramai-ramai sambil santai. Selain bahannya yang mudah ditemukan, resep ini juga dijamin mudah untuk dibuat. Rasanya yang pedas dan manis dijamin makin kompleks dengan tambahan petis udang dan kaldu sapi! Daripada bingung mau bikin atau nggak, mending langsung cek di kulkas deh, bahan apa aja yang kamu punya dan langsung pesan bahan lainnya!


Kalau sudah recook resep ini, jangan lupa untuk upload kreasimu ke media sosial dan Jurnal Umami, lalu tag Dapur Umami biar Umamin bisa liat, ya!

Kalori

Kalori

100.6 Kkal

Protein

Protein

5.2 gram

Karbo

Karbo

8.0 gram

Lemak

Lemak

5.8 gram

Serat

Serat

0.6 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 10 bh Tahu putih (goreng)
  • 200 gr Taoge
  • 1 bh Timun (iris tipis/potong dadu)
  • Gimbal Udang untuk pelengkap

  • Bumbu halus:
  • 200 gr Kacang tanah (goreng)
  • 5 siung Bawang putih (goreng)
  • 10 bh Cabai rawit
  • 50 gr Gula merah
  • ½ sdt Masako® Rasa Sapi
  • 1 sdm Kecap manis
  • 2 sdm Petis udang
  • 100 ml Air asam jawa (dari 3 biji asam jawa+air panas)
  • 300 ml Air

Cara Membuat

1

Potong dan goreng tahu, hingga kecokelatan.

2

Haluskan bumbu kacang.

3

Tata tahu goreng dan taoge pada piring, siram dengan bumbu kacang. Taburkan gimbal udang sebagai pelengkap.

13 Comment
Share Share

Komentar (13)

lezaat

gimbal udang itu apa??

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook