Tahu Gimbal ala Masako®

Tahu Gimbal ala Masako®

Waktu Memasak 35 menit
5 Porsi
Kalori

503 Kkal

protein

26 gram

karbo

40 gram

lemak

29 gram

serat

3 gram

Makan tahu makin spesial dengan resep Tahu Gimbal ala Masako® yang bisa kamu recook di rumah! Menu cocok banget buat disantap ramai-ramai sambil santai. Selain bahannya yang mudah ditemukan, resep ini juga dijamin mudah untuk dibuat. Rasanya yang pedas dan manis dijamin makin kompleks dengan tambahan petis udang dan kaldu sapi! Daripada bingung mau bikin atau nggak, mending langsung cek di kulkas deh, bahan apa aja yang kamu punya dan langsung pesan bahan lainnya!


Kalau sudah recook resep ini, jangan lupa untuk upload kreasimu ke media sosial dan Jurnal Umami, lalu tag Dapur Umami biar Umamin bisa liat, ya!

Bahan-bahan

10 bh Tahu putih (goreng)
200 gr Taoge
1 bh Timun (iris tipis/potong dadu)
Gimbal Udang untuk pelengkap

Bumbu halus:
200 gr Kacang tanah (goreng)
5 siung Bawang putih (goreng)
10 bh Cabai rawit
50 gr Gula merah
½ sdt Masako® Rasa Sapi
1 sdm Kecap manis
2 sdm Petis udang
100 ml Air asam jawa (dari 3 biji asam jawa+air panas)
300 ml Air

Cara memasak

Langkah 1

Potong dan goreng tahu, hingga kecokelatan.

Langkah 2

Haluskan bumbu kacang.

Langkah 3

Tata tahu goreng dan taoge pada piring, siram dengan bumbu kacang. Taburkan gimbal udang sebagai pelengkap.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang