Resep Tahu Gimbal ala Masako®

Tahu Gimbal ala Masako®

Tahu Gimbal ala Masako®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 35 Menit
porsi 5 Porsi
kalori
Kalori

100.6 Kkal

protein
Protein

5.2 gram

karbo
Karbo

8.0 gram

lemak
Lemak

5.8 gram

serat
Serat

0.6 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Makan tahu makin spesial dengan resep Tahu Gimbal ala Masako® yang bisa kamu recook di rumah! Menu cocok banget buat disantap ramai-ramai sambil santai. Selain bahannya yang mudah ditemukan, resep ini juga dijamin mudah untuk dibuat. Rasanya yang pedas dan manis dijamin makin kompleks dengan tambahan petis udang dan kaldu sapi! Daripada bingung mau bikin atau nggak, mending langsung cek di kulkas deh, bahan apa aja yang kamu punya dan langsung pesan bahan lainnya!


Kalau sudah recook resep ini, jangan lupa untuk upload kreasimu ke media sosial dan Jurnal Umami, lalu tag Dapur Umami biar Umamin bisa liat, ya!

Bahan-Bahan
10 bh Tahu putih (goreng)
200 gr Taoge
1 bh Timun (iris tipis/potong dadu)
Gimbal Udang untuk pelengkap

Bumbu halus:
200 gr Kacang tanah (goreng)
5 siung Bawang putih (goreng)
10 bh Cabai rawit
50 gr Gula merah
½ sdt Masako® Rasa Sapi
1 sdm Kecap manis
2 sdm Petis udang
100 ml Air asam jawa (dari 3 biji asam jawa+air panas)
300 ml Air
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Potong dan goreng tahu, hingga kecokelatan.

2
Langkah 2/3

Haluskan bumbu kacang.

3
Langkah 3/3

Tata tahu goreng dan taoge pada piring, siram dengan bumbu kacang. Taburkan gimbal udang sebagai pelengkap.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.