Resep Tahu Gimbal Ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami
Tahu Gimbal Ala AJI-NO-MOTO®

Resep Tahu Gimbal Ala AJI-NO-MOTO®

Waktu Memasak 30 menit
2 Porsi
Kalori

1251 Kkal

protein

72 gram

karbo

50 gram

lemak

81 gram

serat

2 gram

Resep Tahu Gimbal Ala AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Bahan-bahan

200 gr Udang Kupas (buang kepala dan kaki)
3 sdm Tepung Terigu
1 btr Telur Kocok Lepas
80 gram Kacang Tanah Kulit Goreng
2 sdt AJI-NO-MOTO®
2 siung Bawang putih
2 sdm Gula Merah
1 sdt Gula Putih
1 sdt Garam
1 sdm Air Jeruk Limo
700 ml Minyak Goreng
300 ml Air

Cara memasak

Langkah 1

Adonan gimbal udang: haluskan 100 gr udang kupas, dan 1 siung bawang putih. Masukkan ke dalam wadah, tambahkan tepung terigu, ½ sdt garam, gula putih, 1 sdt AJI-NO-MOTO®, telur, sisa udang kupas utuh, aduk rata.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan gimbal udang, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, lalu potong-potong gimbal udang.

Langkah 3

Buat saus kacang: masukkan air, kacang tanah goreng, ½ sdt garam, 1 siung bawang putih, gula merah, air jeruk limo dan 1 sdt AJI-NO-MOTO®, haluskan, sisihkan.

Langkah 4

Tata bahan pelengkap, beri potongan gimbal udang, dan saus kacang, sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.55
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.85
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal