Resep Tahu Gimbal Ala AJI-NO-MOTO®

Tahu Gimbal Ala AJI-NO-MOTO®

Tahu Gimbal Ala AJI-NO-MOTO®

Teruji Umami

4.93

durasi masak

30 Menit

porsi

2 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

625.5 Kkal

protein

Protein

36.0 gram

karbo

Karbo

25.0 gram

lemak

Lemak

40.5 gram

serat

Serat

1.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Tahu Gimbal Ala AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Bahan-Bahan

200 gr Udang Kupas (buang kepala dan kaki)

3 sdm Tepung Terigu

1 btr Telur Kocok Lepas

80 gram Kacang Tanah Kulit Goreng

2 sdt AJI-NO-MOTO®

2 siung Bawang putih

2 sdm Gula Merah

1 sdt Gula Putih

1 sdt Garam

1 sdm Air Jeruk Limo

700 ml Minyak Goreng

300 ml Air

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Adonan gimbal udang: haluskan 100 gr udang kupas, dan 1 siung bawang putih. Masukkan ke dalam wadah, tambahkan tepung terigu, ½ sdt garam, gula putih, 1 sdt AJI-NO-MOTO®, telur, sisa udang kupas utuh, aduk rata.

2

Langkah 2/5

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan gimbal udang, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, lalu potong-potong gimbal udang.

3

Langkah 3/5

Buat saus kacang: masukkan air, kacang tanah goreng, ½ sdt garam, 1 siung bawang putih, gula merah, air jeruk limo dan 1 sdt AJI-NO-MOTO®, haluskan, sisihkan.

4

Langkah 4/5

Tata bahan pelengkap, beri potongan gimbal udang, dan saus kacang, sajikan.

5

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Tahu Isi Makaroni Telur Mayo ala Mayumi®

Tahu Isi Makaroni Telur Mayo ala Mayumi®

Rina Puspitasari

5

2

Waktu

35

Sayur Asem Simpel

Sayur Asem Simpel

5

3

Waktu

15

Sempol Tahu ala Masako®

Sempol Tahu ala Masako®

Rina Puspitasari

5

5

Waktu

40

SOP TAHU CEKER AYAM

SOP TAHU CEKER AYAM

ayun ratna dewi

5

10

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan