Resep Tahu Fantasy Sosis Mekar with Saus asam Manis

Tahu Fantasy Sosis Mekar with Saus asam Manis

4.75

20 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Rasa nya gurih tekstur nya lembut, di tambah saus saus asam manis pedas bikin makanya jadi lebih seru 🥰. Pastinya aku membuat menu dengan Menambahkan AJI -No-Moto® umami seasoning

Bahan-Bahan

4 buah tahu kuning 1 buah Wortel 2 btg bawang daun 2 buah cabe keriting merah 3 sdm Putih telur 2 sdm Tepung beras 1/2 sdt Lada bubuk 1/2 Garam 1 sdt Gula pasir, 1/2 sdt Aji-No- Moto Umami seasoning ,7 Sosis sapi coktail

☘️Bahan Saus: 1 siung Bawang putih 1/4 buah Paprika merah, 1/4 buah Paprika hijau , 1/4 buah Paprika orange, 3 sdm Saus Tomat 2 sdm Saus sambal 1 sdt Gula pasir Garam Lada bubuk secukupnya 1/2 sdt AJI-NO-MOTO umami seaosing ,Minyak untuk menumis, Sedikit air

Cara Membuat

Langkah 1/5

Hancurkan Tahu, masukan tepung, wortel, bawang daun, cabe , garam, Lada bubuk, gula dan AJI-NO-MOTO® , aduk rata.

Langkah 2/5

Olesi cetakan talam dengan sedikit minyak. Masukan tahu, beri sosis tengah nya. Lalu ratakan.

Langkah 3/5

Panaskan kukusan, Kukus tahu hingga matang dan sosis merekah. Sisihkan.

Langkah 4/5

Tumis bawang putih hingga harum. Masukan paprika, beri sedikit air dan beri garam , aduk rata.

Langkah 5/5

Tambahkan Saus Tomat dan saus sambal, aduk rata, masak hingga saus mengental. Siapkan piring saji, tuang saus nya lalu tata Tahu dan garnish sesuai selera