Sup Tulang Sapi

Bahan Utama

• 700 gr tulang sapi
• 1,5 liter air
• 1 bh kentang
• 2 bh wortel
• 2 btg daun bawang
• 2 btg daun seledri
• 1 sdm Garam
• 1 sdt Ajinomoto

Bumbu Halus

• 2 btg sereh, bagian putihnya
• 2 ruas lengkuas
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 sdt merica

Rempah Tambahan

• 1 keping kayu manis
• 1 bh bunga lawang
• 2 bh kapulaga
• 1/2 bh pala
• 3 bh cengkeh
• 2 lbr daun jeruk
• 1 lbr daun salam