Resep Sup Tulangan Ayam Ala Masako

Sup Tulangan Ayam Ala Masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
comfort food yang bikin good mood. double protein hewani dari ayam dan telur puyuh, bisa dinikmati seluruh anggota keluarga. rasanya gurih, segar dan Umami dengan seasoning Masako Ayam

Bahan - bahan

bahan sup

  • 250 gr Tulangan dada ayam
  • 9 butir telur puyuh rebus
  • 50 gram brokoli
  • 1 buah wortel ukuran kecil
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang seledri
  • 700 ml air bersih
  • 2 lembar daun salam

seasoning

  • 1 sdt garam kasar
  • 1/2 sdt Masako ayam
  • 1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

didihkan 100 ml air bersih, rebus Tulangan ayam sekitar 10 menit bersama daun salam. tiriskan

Langkah 2
2

didihkan lagi 100 ml air bersih, rebus telur puyuh selama 5 menit. tiriskan dan rendam di air dingin. lalu kupas kulitnya

Langkah 3
3

iris tipis bawang putih, lalu goreng di minyak panas hingga keemasan. tiriskan

Langkah 4
4

siapkan bahan sayurnya. potong potong dan cuci bersih

Langkah 5
5

ulek bawang putih goreng dengan garam hingga halus, sisihkan

Langkah 6
6

didihkan 500 ml air bersih. lalu masukkan wortel dan Tulangan ayam, masak 10 menit di api sedang

Langkah 7
7

masukkan bumbu bawang putih ulek dan seasoning Masako ayam

Langkah 8
8

masukkan brokoli dan telur puyuh. masak sekitar 5 menit hingga brokoli layu. tes rasa

Langkah 9
9

matikan api lalu taburi dengan irisan seledri

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook