comfort food yang bikin good mood. double protein hewani dari ayam dan telur puyuh, bisa dinikmati seluruh anggota keluarga. rasanya gurih, segar dan Umami dengan seasoning Masako Ayam
bahan sup
| 250 gr Tulangan dada ayam |
| 9 butir telur puyuh rebus |
| 50 gram brokoli |
| 1 buah wortel ukuran kecil |
| 2 siung bawang putih |
| 2 batang seledri |
| 700 ml air bersih |
| 2 lembar daun salam |
seasoning
| 1 sdt garam kasar |
| 1/2 sdt Masako ayam |
| 1/4 sdt lada bubuk |
didihkan 100 ml air bersih, rebus Tulangan ayam sekitar 10 menit bersama daun salam. tiriskan
didihkan lagi 100 ml air bersih, rebus telur puyuh selama 5 menit. tiriskan dan rendam di air dingin. lalu kupas kulitnya
iris tipis bawang putih, lalu goreng di minyak panas hingga keemasan. tiriskan
siapkan bahan sayurnya. potong potong dan cuci bersih
ulek bawang putih goreng dengan garam hingga halus, sisihkan
didihkan 500 ml air bersih. lalu masukkan wortel dan Tulangan ayam, masak 10 menit di api sedang
masukkan bumbu bawang putih ulek dan seasoning Masako ayam
masukkan brokoli dan telur puyuh. masak sekitar 5 menit hingga brokoli layu. tes rasa
matikan api lalu taburi dengan irisan seledri
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
