Hidangan Sup Tomat Cincang menghadirkan kuah segar dengan cita rasa ringan namun tetap gurih, berpadu dengan potongan dada ayam yang lembut dan mengenyangkan. Tomat merah yang dicincang kasar memberikan rasa asam segar alami, sekaligus warna kuah yang menggugah selera. Aroma harum bawang putih yang ditumis dengan margarin menjadi dasar rasa yang lezat, sementara irisan seledri menambahkan sentuhan segar di setiap suapan.
Bumbu sederhana seperti garam, merica, dan Masako® Rasa Ayam membuat kuah sup terasa lebih mantap dan seimbang. Menu ini cocok disajikan sebagai hidangan hangat untuk makan siang atau makan malam keluarga. Selain praktis dibuat, sup ini juga terasa ringan, menyegarkan, dan pas dinikmati kapan saja.
Bahan Utama:
| 1 ptg dada ayam |
| 8 bh tomat merah, seduh dengan air panas, buang kulit, cincang kasar |
| 4 siung bawang putih, cincang halus |
| 2 btg seledri, iris tipis |
| Garam secukupnya |
| Merica secukupnya |
| 2 sdm margarin |
| 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
Rebus ayam dalam 1 ltr air di atas api kecil hingga matang. Tiriskan ayam, suwir dagingnya. Sisihkan.
Tumis bawang putih dengan margarin. Tuang air rebusan ayam, tomat, Masako® Rasa Ayam, serta garam dan merica secukupnya. Masak hingga air berkurang setengahnya.
Angkat sup. Taburi seledri. Sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
