Sup Matahari ala Masako Light

Bahan telur dadar:

• 3 butir telur ayam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt Masako Light
• 3 sdt tepung maizena
• 50 ml air

Bahan adonan ayam:

• 250 gr dada ayam giling
• 1 butir telur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3/4 sdt bawang putih bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt Masako Light
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 sdm bawang merah goreng

Bahan kuah sup:

• 300 tulang ayam
• 5 siung bawang putih, digeprek
• 1 bawang bombay, potong-potong
• 4 batang daun seledri
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 1 sdt Masako Light
• 1300 ml air untuk kuah
• minyak untuk menumis

Bahan isian:

• Sosis ayam, potong-potong
• Kacang polong
• Jagung manis, pipil
• Jamur kuping, rendam air panas, potong kecil-kecil
• Wortel, potong kotak-kotak kecil