Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Sup Kembang Tahu Ayam
Bahan Utama
| 2 lembar Kulit kembang tahu |
| 150 gr filet dada |
| 1000 ml air kaldu ayam |
| 1 buah wortel |
| 3 siung bawang putih |
| 1 cm jahe, memarkan |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Masako Light |
| secukupnya irisan daun bawang |
rendam kulit kembang tahu hingga lunak. potong sesuai selera. sisihkan.
Balur ayam dengan jeruk nipis, cuci bersih. tiriskan. Potong kotak dadu.
tumis bawang putih dan jahe hingga harum. masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna lalu tambahkan air.
setelah mendidih, masukkan wortel, rebus hingga lunak.
beri Masako Light, garam, merica bubuk. Koreksi rasa. Masukkan kulut kembang tahu, masak sebentar.
beri potongan daun bawang, matikan api. sajikan selagi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook