Resep Sup Jagung Ayam ala Masako

Sup Jagung Ayam ala Masako

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
Sup jagung ayam ini andalan di saat tubuh butuh asupan makana hangat. Rasanya manisnya jagung dan wortel berpadu dengan rasa gurih dari kuah kaldu ayam.

Bahan - bahan

bahan utama

  • 250 gram ayam bagian dada
  • 1000 ml air
  • 1 buah jagung, pipil
  • 1 buah wortel, potong kotak kecil
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt Masako Ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • secukupnya larutan maizena
  • secukupnya irisan daun bawang

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, rebus hingga matang. angkat ayam dan suwir. Kaldu ayam jangan dibuang.

2

tumis bawang putih hingga harum. masukkan tumisan tersebut ke dalam panci berisi rebusan kaldu ayam

3

masukkan jagung dan wortel. rebus hingga mendidih

4

tambahkan garam, Masako ayam dan merica bubuk. Koreksi rasa

5

tambahkan telur kocok saat kuah benar2 mendidih sambil diaduk sampai telur membentuk serabut.

6

masukkan suwiran ayam dan larutan maizena sebagai pengental. beri taburan daun bawang. siap disajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

izin recook ya mbak 🥶🌧️

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook