Sup bening Ayam jadi Jalan Ninja masakan favorit keluarga. Bening, Seger, dan Ngaldu banget.
Bahan
| 300 gr Dada Ayam |
| 5 Ceker Ayam |
| 1 Wortel Sedang |
| 60 gr Kol |
| 60 gr Buncis |
| 3 Bawang Merah |
| 3 Bawang Putih |
| Daun Bawang |
| Seledri |
| 1 sdt Lada bubuk |
| 1 sdt Garam |
| 1,5 Sdt Masako Ayam |
| 1 Sdm Gula Putih |
| 1 liter Air |
Bumbu Uleg
| 5 Bawang Putih |
| 3 Bawang Merah |
| 1 Iris Pala |
| 1 Batang Daun Bawang |
Siapkan bahan-bahan. Iris semua bahan sesuai selera
Iris bawang merah dan putih, goreng hingga matang
Uleg bumbu, tumis sampai setengah matang
Masukkan ayam yang sudah dipotong dan tumis bersama bumbu sampai ayam matang
Masukkan air masak hingga mendidih
Kecilkan api, masukkan sayuran yang sudah diiris secara bertahap mulai dari yang paling keras (wortel, buncis, kol)
Masukkan seasoning, aduk hingga rata. Koreksi rasa
Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan bawang yang sudah di goreng ke dalam sup. Aduk rata, tunggu sebentar. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
6 Porsi
