Resep Sup Bening Ayam

Sup Bening Ayam

Durasi masak 45m
Porsi 6 Porsi
Sup bening Ayam jadi Jalan Ninja masakan favorit keluarga. Bening, Seger, dan Ngaldu banget.

Bahan - bahan

Bahan

  • 300 gr Dada Ayam
  • 5 Ceker Ayam
  • 1 Wortel Sedang
  • 60 gr Kol
  • 60 gr Buncis
  • 3 Bawang Merah
  • 3 Bawang Putih
  • Daun Bawang
  • Seledri
  • 1 sdt Lada bubuk
  • 1 sdt Garam
  • 1,5 Sdt Masako Ayam
  • 1 Sdm Gula Putih
  • 1 liter Air

Bumbu Uleg

  • 5 Bawang Putih
  • 3 Bawang Merah
  • 1 Iris Pala
  • 1 Batang Daun Bawang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan-bahan. Iris semua bahan sesuai selera

Langkah 2
2

Iris bawang merah dan putih, goreng hingga matang

Langkah 3
3

Uleg bumbu, tumis sampai setengah matang

Langkah 4
4

Masukkan ayam yang sudah dipotong dan tumis bersama bumbu sampai ayam matang

Langkah 5
5

Masukkan air masak hingga mendidih

Langkah 6
6

Kecilkan api, masukkan sayuran yang sudah diiris secara bertahap mulai dari yang paling keras (wortel, buncis, kol)

Langkah 7
7

Masukkan seasoning, aduk hingga rata. Koreksi rasa

8

Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan bawang yang sudah di goreng ke dalam sup. Aduk rata, tunggu sebentar. Sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak nih mbak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook