Resep SAYUR SUP BENING

SAYUR SUP BENING

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Sayur sup bening sederhana, dengan isian kentang, wortel, dan kubis.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah kentang ukuran besar
  • 3 buah wortel
  • 6 lembar kubis
  • 800 ml air
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • 1 batang serai
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • Minyak goreng

bumbu halus

  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • ¼ buah pala
  • 2 sdt merica bubuk

Seasoning

  • 2 sdt garam
  • 2 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan sayuran, potong-potong sesuai selera.

Langkah 2
2

Didihkan air lalu masukkan kentang dan wortel.

Langkah 3
3

Tuang sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas geprek.

Langkah 4
4

Masukkan bumbu ke dalam sayur sup.

Langkah 5
5

Masukkan seasoning.

Langkah 6
6

Masukkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mksih resepnya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook