Sayur sup bening sederhana, dengan isian kentang, wortel, dan kubis.
-
| 1 buah kentang ukuran besar |
| 3 buah wortel |
| 6 lembar kubis |
| 800 ml air |
| 1 batang daun bawang |
| 2 batang seledri |
| 1 batang serai |
| 2 ruas lengkuas |
| 2 lembar daun jeruk |
| 2 lembar daun salam |
| Minyak goreng |
bumbu halus
| 4 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 1 butir kemiri |
| ¼ buah pala |
| 2 sdt merica bubuk |
Seasoning
| 2 sdt garam |
| 2 sdt Ajinomoto |
Siapkan sayuran, potong-potong sesuai selera.
Didihkan air lalu masukkan kentang dan wortel.
Tuang sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas geprek.
Masukkan bumbu ke dalam sayur sup.
Masukkan seasoning.
Masukkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
