Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu kesukaan anak2 yaitu "Spaghetti Dimsum Rambutan". Biar tambah lezat saya tambahkan Ajinomoto
Bahan Spaghetti
| *200 gr spaghetti, rebus hingga aldante |
| *100 gr ayam fillet, cincang halus |
| *air rebusan spaghetti secukupnya |
| *4 sdm saus tomat |
| *2 sdm saus sambal |
| *1/2 bawang bombay |
| *3 siung bawang putih, cincang halus |
| *merica, gula, secukupnya |
| *ajinomoto secukupnya |
| *Italian mix hebs secukupnya |
Bahan Dimsum
| *250 gr ayam giling |
| *kulit pangsit secukupnya,iris tipis2 |
| *2 buah bawang putih,cincang halus |
| *1/4 buah bawang bombay,parut |
| *1/2 butir telur |
| *2 sdm tapioka |
| *1 sdm kecap asin |
| *1 sdm minyak wijen |
| *ajinomoto secukupnya |
| *merica dan gula secukupnya |
1. Dimsum rambutan : campur semua bahan kecuali kulit pangsit..Aduk2 hingga tercampur rata.
2. Ambil adonan dengan sendok atau pake tangan..Lalu bulat2kan dan isi dengan keju lalu gulingkan kedalam potongan atau irisan kulit pangsit
3. Pastikan seluruh permukaan adonan sudah tertutupi oleh irisan kulit pangsit.
4. Simpan didalam freezer selama 10 menit agar sewaktu menggoreng tidak banyak kulit pangsit yg rontok
5. Goreng sampai kecoklatan atau sampai matang.
6. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus spaghetti,air rebusan pasta, saus tomat, saus sambal, Italian mix hebs, merica, gula, garam dan ajinomoto. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut
7. Masukkan spaghetti dan aduk hingga merata. Angkat dan sajikan spaghetti dengan dimsum rambutan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
