Haii moms semuaa.. Berhubung masih suasana Imlek saya buat menu Chinese food yaitu "Spaghetti Chicken Kungpao"
Bahan2nya
| *200 gr spaghetti, rebus hingga aldante |
| *200 gr ayam fillet, potong kecil2 |
Bahan Marinasi
| *1 sdm Saori saus tiram |
| *1 sdt bawang putih bubuk |
| *1 butir telur |
| *1/2 sdm minyak wijen |
| 1/2 sdt penyedap rasa |
Bahan pelapis
| *tepung maizena secukupnya |
Bahan Saus Kungpao
| *3 siung bawang putih, cincang halus |
| *1/2 buah bawang Bombay, iris |
| *1 batang daun bawang, iris |
| *5 buah cabe merah, iris |
| *5 buah cabe hijau, iris |
| *3 sdm Saori Saus Tiram |
| *2 sdm saus tomat |
| *1 sdm gula pasir |
| *1 sdm kecap asin |
| *2 sdm kecap manis |
| *1 sdm minyak wijen |
| *1/2 sdt cuka |
| *air secukupnya |
| *merica dan penyedap rasa secukupnya |
1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi. Diamkan selama 30 menit
2. Masukkan potongan ayam kedalam bahan pelapis
3. Goreng hingga kecoklatan
4. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum lalu Masukkan cabe merah, cabe hijau, daun bawang, air, saus tiram, saus tomat, gula, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, cuka, merica dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental
5. Masukkan ayam fillet dan spaghetti. Aduk rata. Angkat
6. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
