Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Spaghetti Brulee kesukaan anak-anak di rumah. Kita bikin ketika mereka sudah bosan makan nasi 😁. Yuk bikin...
BAHAN UTAMA
| Mie Spaghetti |
| Telur 2 butir |
| Kornet 50 gr |
| Minyak goreng 3 Sdm |
| Saus Spaghetti 250 gram |
| Daun seledri 2 batang |
| Wadah alumunium Foil |
| Mentega |
SEASONING
| Bawang bombay 1 buah |
| Bawang putih 2 siung |
| Tomat 1 buah |
| Cabai rawit 2 buah |
| Masako® |
BAHAN SAUS BECHAMEL
| Tepung Maizena 2 sdm |
| Tepung bumbu Sajiku® 3 sdm |
| Susu Freshmilk 350 ml |
| Garam secukupnya |
Rebus Mie Spaghetti hingga matang. tambahkan minyak sedikit.
Iris semua bahan bumbu seperti Bawang Bombay, Bawang Putih, Tomat, Cabai dan Seledri. Kemudian tumis pada minyak panas hingga harum. Masukkan Saus Spaghetti masak hingga matang. Lalu masukkan Mie Spaghetti yang telah direbus. Aduk.
Kemudian masukkan Kornet, lalu taburi Masako® dan sedikit garam. Masak hingga matang lalu matikan api kompor.
Sementara itu kita buat Saus Bechamelnya. Pertama lelehkan mentega hingga cair lalu masukkan irisan bawang putih aduk hingga matang. Kemudian berikan tepung Maizena sedikit-sedikit dan tepung bumbu Sajiku® sambil kita masukkan susu Freshmilk sedikit sedikit supaya tidak menggumpal. aduk cepat hingga semua bahan tercampur. beri sedikit garam. Masak hingga meletup-letup lalu matikan api kompor.
Siapkan wadah alumunium Foil lalu olesi dengean mentega. Masukkan Spaghetti kedalam wadah, lalu timpa dengan toping saus bechamel. Taburi Oregano di atas nya. Siap dipanggang dalam suhu 150°C selama 30 menit. Spaghetti siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook