Resep Soto Daging

Soto Daging

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi

Resep Soto Daging Masako® Dapur Umami ini menghadirkan kehangatan kuah santan yang gurih, dipadukan dengan potongan daging sapi empuk yang menyerap bumbu hingga ke dalam. Perpaduan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, jahe, laos, kunyit, serta daun salam dan cengkeh menciptakan aroma khas yang wangi dan kaya rempah.

 

Baluran Masako® Rasa Sapi membuat kuah soto semakin mantap dan seimbang, memberikan sentuhan umami yang membuat rasanya semakin dalam dan lezat. Yuk, Ma, recook Soto Daging Masako® Teruji Umami dan nikmati kelezatan rempah yang berpadu dengan gurihnya daging dalam satu mangkuk penuh kenyamanan!

 

Resep Oleh: Apri Yenni

Kalori

Kalori

1,182.7 Kkal

Protein

Protein

34.0 gram

Karbo

Karbo

60.3 gram

Lemak

Lemak

33.0 gram

Serat

Serat

0.7 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 250 gr Daging sapi, potong bentuk dadu
  • 2 ltr santan
  • 6 siung Bawang putih
  • 5 siung Bawang merah
  • 1/2 sdt Merica
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Laos
  • 1 ruas Kunyit
  • 1 btg Serai
  • 2 lbr Daun salam
  • 2 bh Cengkeh
  • Garam secukupnya
  • Masako® Rasa Sapi
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:

  • Tomat
  • Bawang goreng
  • Kentang yang diiris tipis dan digoreng
  • Emping
  • Daun bawang diris
  • Telor ayam rebus

Cara Membuat

1

Haluskan merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cengkeh, dan kunyit. Memarkan serai, laos, dan jahe.

2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum. Masukkan daging, santan, daun salam, serai, laos dan jahe. Aduk.

3

Tambahkan garam dan Masako® Rasa Sapi. Aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga daging matang.

4

Tuang soto daging ke dalam mangkok dan tambahkan bahan pelengkap. Sajikan.

17 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (17)

mantapp

seger banget 😋

Jadi pengen coba soto bersantan.. Varian soto banyak banget yaaa

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook