1,182.7 Kkal
34.0 gram
60.3 gram
33.0 gram
0.7 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Soto Daging Masako® Dapur Umami ini menghadirkan kehangatan kuah santan yang gurih, dipadukan dengan potongan daging sapi empuk yang menyerap bumbu hingga ke dalam. Perpaduan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, jahe, laos, kunyit, serta daun salam dan cengkeh menciptakan aroma khas yang wangi dan kaya rempah.
Baluran Masako® Rasa Sapi membuat kuah soto semakin mantap dan seimbang, memberikan sentuhan umami yang membuat rasanya semakin dalam dan lezat. Yuk, Ma, recook Soto Daging Masako® Teruji Umami dan nikmati kelezatan rempah yang berpadu dengan gurihnya daging dalam satu mangkuk penuh kenyamanan!
Resep Oleh: Apri Yenni
Bahan Utama:
| 250 gr Daging sapi, potong bentuk dadu |
| 2 ltr santan |
| 6 siung Bawang putih |
| 5 siung Bawang merah |
| 1/2 sdt Merica |
| 1 ruas Jahe |
| 1 ruas Laos |
| 1 ruas Kunyit |
| 1 btg Serai |
| 2 lbr Daun salam |
| 2 bh Cengkeh |
| Garam secukupnya |
| Masako® Rasa Sapi |
| 3 sdm minyak untuk menumis |
Bahan Pelengkap:
| Tomat |
| Bawang goreng |
| Kentang yang diiris tipis dan digoreng |
| Emping |
| Daun bawang diris |
| Telor ayam rebus |
Haluskan merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cengkeh, dan kunyit. Memarkan serai, laos, dan jahe.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum. Masukkan daging, santan, daun salam, serai, laos dan jahe. Aduk.
Tambahkan garam dan Masako® Rasa Sapi. Aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga daging matang.
Tuang soto daging ke dalam mangkok dan tambahkan bahan pelengkap. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
