Resep Sop Jamur Salju Ala Chef Olivia

Sop Jamur Salju Ala Chef Olivia

4.94

15 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masakan favorit keluarga. Selain sehat dengan banyak serat, juga bikin mood jadi semangat. Apalagi dicuaca agak mendung hari ini. Yang lagi flu, kurang enak badan, pas banget ini. Jamur dan sayuran terbukti mempunyai banyak manfaat, mencegah sembelit, menjaga berat badan, menurunkan kolesterol dan beragam manfaat lainnya. Biar masakan makin istimewa dan jadi favorit keluarga, selalu tambahkan masako yang bikin masakan makin gurih, enak dan istimewa, moms

Bahan-Bahan

150g wortel, 80g jamur kuping, 1 batang seladri, 100g kembang kol, 50g buncis, 170g jamur salju, 300g dada ayam, 1300ml air, 1/2sdm minyak goreng, 1/2sdm margarine, 1/4pcs bawang Bombay, 1pcs bawang pre, 1sdm masako ayam, 1/2sdt garam, 1/2sdt lada putih

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Siapkan dan potong-potong semua bahan 2.Tumis dada ayam dengan sedikit minyak lalu sisihkan 3.Pada panci yang sama, beri 1/2sdm margarin lalu tumis bawang pre dan bawang bombay hingga wangi 4.Masukkan wortel, tumis sebentar lalu tuang 1300ml air 5.Masukkan jamur kuping dan salju 6.Seasoning menggunakan lada, garam, dan tambahkan 1sdm Masako Rasa Ayam. Aduk hingga merata 7.Lanjut masukkan kembang kol dan buncis 8.Tutup panci dan biarkan mendidih hingga empuk 9.Setelah mendidih, masukkan dada ayam dan seledri, matikan api 10.Sop jamur salju siap dihidangkan