Saat anak-anak masih sekolah dasar, saya sering membuat salad ini untuk bekal mereka, biasanya untuk bekal hari Jumat karena mereka sekolah tidak sampai sore. Anak-anak saya suka sekali hingga sekaramg pun masih suka minta dibuatkan. Mayonaise kesukaan mereka Mayumi Original, karena katanya rasa asamnya sopan, creamy, dan gurih, tidak bikin eneg. Membuatnya simple saja, lengkap gizinya dalam satu sajian, ada karbohidrat, protein, dan vitamin.
Bahan-bahan :
| 1 buah kentang ukuran sedang |
| 1/2 bonggol brokoli ukuran besar |
| 1 buah sosis |
| 1 sdm olive oil |
| Sejumput lada bubuk |
| Secukupnya Mayumi Original |
| Secukupnya saos tomat (optional) |
Potong-potong kentang yang sudah dikupas kulitnya, lalu rebus sampai empuk.
Potong-potong brokoli, rendam dalam air garam 5 menit, lalu bilas di air mengalir. Rebus selama 2 menit.
Potong-potong sosis lalu rebus sampai matang.
Campur semua bahan dalam wadah, tuang olive oil, lada bubuk, dan Mayumi, aduk rata.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
