Sayur pakcoy jamur tiram adalah hidangan tumisan sehat yang memadukan renyahnya sawi daging (pakcoy) dan tekstur kenyal jamur tiram, dimasak dengan gurihnya kuah saus tiram. Kaya akan serat, vitamin, dan protein nabati, hidangan ini populer sebagai menu rumahan praktis yang lezat dan bergizi
Bahan Utama
| 200 gr pakcoy |
| 250 gr jamur tiram |
Bumbu iris
| 5 buah cabe rawit |
| 2 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
Seasoning
| 1 sachet Saori saos tiram |
| 1/2 sdt garam |
Cuci bersih pakcoy dan jamur kemudian tiriskan
iris bawang dan cabe
tumis bumbu yang sudah di iris
masukkan bagian sawi yang bagian bonggol terlebih dahulu hingga empuk
Masukkan daun sawi
masukkan juga jamur tiram aduk rata
Beri seasoning aduk rata kemudian koreksi rasa
beri sedikit air kemudian biar kan sejenak hingga matang. jika sudah matang angkat lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
4 Porsi
