Dan untuk sayurnya ,siang ini saya memilih untuk membuat sayur CAP -Cai,sayur favorit keluarga dan tentu saja dengan menggunakan ajinomoto dan saorii saos tiram dari dapur UMAMI.Langsung saja ini dia resepnya
Bahan-bahan
50 gram sayur arcis
30 gram sawi manis dipotong pendek
120 gram sawi putih dipotong pendek
70 gram wortel diiris tipis
100 gram kuntum bunga kol
50 gram bawang bombay diiris kasar
3 siung bawang putih digeprek lalu cincang halus
1 ruas jahe dicincang halus
1 bungkus saori saos tiram
1/2 sdt ajinomoto
1 sdt garam
2 butir putih telur
200 ml air dicampur dengan 1 sdm tepung maizena
1/2 sdt lada bubuk
minyak goreng secukupnya
Cara memasak
Langkah 1
Cuci bersih semua sayuran,Sisihkan
Langkah 2
Panaskan minyak secukupnya,tumis bawang putih,jahe dan bawang bombay sampai harum.
Langkah 3
Masukan semua sayuran,sambil diaduk dan masak sampai sayuran layu ,baru tuang saori saos tiram,ajinomoto,garam dan lada bubuk.Terakhir tuang putih telur sambil diaduk.
Langkah 4
Tuang air bersama larutan tepung maizena sambil diaduk ,masak sampai mendidih.Cicipi rasa.Angkat
Langkah 5
Sayur Cap-Cai Umami siap disajikan dan disantap.Selamat mencoba