Pernah dengar sayur brambang salam? ya itu sejenis sayur bening yang bumbunya brambang (bawang merah dan daun salam). Hari ini aku bikin Sayur bening kelor brambang salam. Daun kelor kaya akan nutrisi dan mudah ditanam. Tiap kali mau sayur bening tinggal petik daun kelor disamping rumah. Agar lebih lezat aku tambahkan Ajinomoto, jadi makin umami 😊
Bahan:
| 50g daun kelor |
| 1 liter air |
| 1 buah jagung manis potong |
| 1 buah wortel potong |
| 3 butir bakso iris tipis |
| 1 lembar daun salam |
| 6 siung bawang merah iris tipis |
Seasoning:
| ½ sdt Ajinomoto |
| 1 ½ sdt garam |
| 2 sdm gula pasir |
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum lalu tuang air.
Masukkan jagung, wortel dan bakso. Masak hingga matang.
Masukkan daun kelor.
masukkan seasoning termasuk Ajinomoto.
masak hingga matang.
Sajikan segera.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
