Name: Sayur Bening Gambas Tahu
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 buah gambas; 5 kotak tahu putih; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 500 ml air; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; 1 sdt Masako Kaldu Ayam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 batang daun bawang; 2 sdm bawang merah goreng

Bersihkan sayuran dan semua bawang. Kemudian potong-potong gambas, potong dadu tahu, dan iris tipis bawang.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih. Kemudian masukkan gambas, tahu, garam, Masako kaldu ayam, dan lada bubuk. Aduk-aduk dan masak hingga gambas matang. Masukkan daun bawang dan bawang goreng, aduk rata. Kemudian angkat dan sajikan.