Resep Sayur Bening Bayam Timun

Sayur Bening Bayam Timun

4.91

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Dulu setiap sahur di bulan Ramadhan aku ingat Ibuku suka sekali masak sayur ini, katanya bikin perut adem besok siang. Aku kecil percaya saja, apalagi memang doyan sayuran bayam dan timun. Mungkin sudah tersugesti, aku merasa perutku adem, akhirnya keterusan sampai sekarang, aku juga sering masak sayur ini, bukan hanya untuk menu sahur tapj juga buat menu harian. Walaupun anak-anak kurang suka timunnya, jadi kalau masak ini, anak-anak cuma makan bayamnya hihi…

Bahan-Bahan

Bahan-bahan :

1 ikat bayam

1 buah timun

1/2 buah tomat

4 butir bawang merah (2 siung)

1 lembar daun salam

1/2 sdt garam

1/2 sdt AJI-NO-MOTO

500 ml air

Cara Membuat

Langkah 1/3

Siangi bayam, lalu cuci bayam, timun, dan bumbu lainnya. Potong-potong timun sesuai selera. Iris bawang merah dan tomat.

Langkah 2/3

Didihkan air, masukkan bawang merah, tomat, dan daun salam. Jika harumnya sudah keluar, masukkan bayam, tunggu beberapa saat lalu masukkan timun.

Langkah 3/3

Bumbui garam dan AJI-NO-MOTO, aduk rata, koreksi rasanya. Jika sudah pas, masak sayuran jangan terlalu lama agar tidak kelembekan. Angkat, siap disajikan.