Name: Sayur Bening
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 2 ikat bayam ( ambil pucuk2nya ); 2 buah jagung ( potong sesuai selera ); 2 buah wortel (iris); 2 batang daun bawang; 5 bawang merah (iris tipis); 1 kencur dikit aja (sesuaikan selera); 1 jari lengkuas; 2 daun salam; Gula pasir; Garam; Masako Ayam

Bahan bahan yang sudah disiapkan cuci bersih

Diamkan dan tes apakah wortel sudah empuk. Jika sudah empuk masukan perasa : gula, garam, masako. Koreksi rasa. Jima sudah oke, masukan bayam dan daun bawang. Matikan kompor lalu tutup panci. Siap untuk disantap.

Panaskan air dalam panci. Jika sudah mendidih, masukan bumbu2nya. Bawang merah iris, kencur, lengkuas, daun salam. Tunggu sebentar, masukan irisan wortel dan jagung.