Sayur sawi putih dan tahu diolah menjadi ala dimsum dan dibumbui dengam Saori Saus Bulgogi. Sedaaaap banget lhoo rasanya
Bahan Utama
| 12 lembar sawi putih ukuran agak lebar |
| 300gr tahu sutra kuning |
| 2 butir telur ayam |
| 2 sdt bawang putih bubuk |
| ¹½ sdt bawang bubuk |
| 1 sdt Masako Ayam |
| 1 batang daun bawang, iris balus |
Saus Bulgogi Pedas
| 3 sdm Saori Saus Bulgogi |
| 2 buah cabe merah , iris bulat ½ cm |
| 3 cabe rawit merah, iris bulat ½ cm |
| 2 siung bawang putih, cincang halus |
| 4 siung bawang merah, cincang halus |
| 1 sdm irisan daun bawang |
| 2 sdm minyak goreng |
| 60ml air |
Hancurkan tahu lalu.peras airnya dengan bantuan serbet bersih.
Masukkan tahu dan bahan lainnya ke dalam mangkuk, aduk rata. Bagi menjadi 12 bagian.
Kukus sawi putih hingga layu, dinginkan lalu peras airnya.
Ambil 1 lembar sawi putih kukus, letakkan 1 bagian adonan tahu di salah satu ujung bahian daun. Lipat seperti lumpia lalu gulung.
Kukus sawi gulung selama 15 menit.
Saus bjlhogi pwdas : Panaskan minyak goreng lalu tumis cabe dan bawang merah putih hingga layu. Masukkan Saori Saus Bulgogi dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.
Masukkan sawi.gulung dan adul rata. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
