Resep Sawi Tahu Gulung Saus Bulgogi Pedas

Sawi Tahu Gulung Saus Bulgogi Pedas

Durasi masak 40 Menit
Porsi 3 Porsi
Sayur sawi putih dan tahu diolah menjadi ala dimsum dan dibumbui dengam Saori Saus Bulgogi. Sedaaaap banget lhoo rasanya

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 12 lembar sawi putih ukuran agak lebar
  • 300gr tahu sutra kuning
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • ¹½ sdt bawang bubuk
  • 1 sdt Masako Ayam
  • 1 batang daun bawang, iris balus

Saus Bulgogi Pedas

  • 3 sdm Saori Saus Bulgogi
  • 2 buah cabe merah , iris bulat ½ cm
  • 3 cabe rawit merah, iris bulat ½ cm
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 siung bawang merah, cincang halus
  • 1 sdm irisan daun bawang
  • 2 sdm minyak goreng
  • 60ml air

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu lalu.peras airnya dengan bantuan serbet bersih.

2

Masukkan tahu dan bahan lainnya ke dalam mangkuk, aduk rata. Bagi menjadi 12 bagian.

3

Kukus sawi putih hingga layu, dinginkan lalu peras airnya.

4

Ambil 1 lembar sawi putih kukus, letakkan 1 bagian adonan tahu di salah satu ujung bahian daun. Lipat seperti lumpia lalu gulung.

5

Kukus sawi gulung selama 15 menit.

6

Saus bjlhogi pwdas : Panaskan minyak goreng lalu tumis cabe dan bawang merah putih hingga layu. Masukkan Saori Saus Bulgogi dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

7

Masukkan sawi.gulung dan adul rata. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook